Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair Dari Limbah Cair Tahu dan Serbuk Tulang Ikan Bandeng Terhadap Kandungan Flavonoid Daun Bayam Merah (Althernantera amoena Voss)
DOI:
https://doi.org/10.53342/pharmasci.v4i2.143Abstract
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi kandungan flavonoid pada tanaman bayam merah dengan pemberian POC dari limbah cair tahu dan serbuk tulang ikan bandeng. Rancangan penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan enam ulangan. Perlakuan POC yang digunakan terdiri dari konsentrasi 0%, 10%, 20% dan 40%. Peningkatan pertumbuhan tinggi tanaman, berat massa basah dan kandungan senyawa flavonoid pada konsentrasi optimum 20% pada bayam merah. Pemberian POC pada konsentrasi 40% mengalami penurunan disebabkan karena tingginya kandungan pupuk organik cair.
Kata kunci: Pupuk Organik cair, limbah cair tahu, flavonoid.
ABSTRACT
This study aims to identify the flavonoid content of red spinach plants by giving POC from tofu liquid waste and milkfish bone powder. The study design used a Completely Randomized Design (CRD) with four treatments of six replications. The POC treatment used consisted of concentrations of 0%, 10%, 20% and 40%. Increased growth in plant height, weight of wet mass and content of flavonoids at optimum concentration of 20% in red spinach. Giving POC at a concentration of 40% has decreased due to the high content of liquid organic fertilizer.
Keywords: Liquid organic fertilizer, tofu liquid waste, flavonoids.
References
Ahmed, S.A., Hanif, S., Iftikhar, T. Phytochemical Profiling With Antioxidant And Antimicrobial Screening Of Amaranthus viridis L. Leaf And Seed Extracts. Open Journal of Medical Microbiology. 2010.
Amin, I., Norazadiah, Y., Emmi Haida., K.I. Antioxidant Activity and Phenolic Content Raw and Blanched Amaranthus Spesies. Food Chemistry. 2006; 94(1): 47-52.
Firmaniar, Eviamanasye. Pengaruh Pemberian Campuran EM4, Tetes tebu dan Limbah Cair Tahu Sebagai Pupuk Organik cair Terhadap pertumbuhan bayam merah (Althernantera amoena Voss). Yogyakarta. 2017.
Ghasemzadeh, A., Azarifar, M., Soroodi, O., Jaafar, H.Z.E. Flavonoid Compounds and Their Antioksidant Activity in Extract of Some Tropical Plants. Journal of Medicinal Plant Research. 2012; 6(13) : 2639-2643.
Nirmalayanti, Komang. Peningkatan Produksi Dan Mutu Tanaman Bayam Merah (Amaranthus Amoena Voss) Melalui Beberapa Jenis Pupuk Pada Tanah Inceptisols, Desa Pegok, Denpasar. E-Jurnal agroteknologi tropika 2017; 6(1).
Pratiwi, Ambar. Peningkatan pertumbuhan dan kadar flavonoid total tanaman bayam merah (Amaranthus gangeticus L.) dengan pemberian pupuk nitrogen. 2017; 7(1).
