Antibacterial Activity Test From Stem Bark of Mangrove Rhizophora apiculata Against Escherichia coli, Salmonella enterica, and Streptococcus mutans Bacteria
Uji Aktivitas Antibakteri Dari Kulit Batang Mangrove Rhizophora apiculata Terhadap Bakteri Escherichia coli, Salmonella enterica, dan Streptococcus mutans
DOI:
https://doi.org/10.53342/pharmasci.vi.394Keywords:
Antibacterial, Stem Bark, Rhizophora apiculataAbstract
The Rhizophora apiculata mangrove is a tropical coastal plant that grows on muddy, smooth and waterlogged soil. Traditional medicine using this plant has been carried out by several tribes in Indonesia. This study aims to determine the antibacterial activity of extracts and fractions of Rhizophora apiculata mangrove stem bark against Escherichia coli, Salmonella enterica, and Streptococcus mutans bacteria. The research was carried out using 5 groups concentrations, namely 5%, 10%, 15%, 20% and 25% with distilled water as a negative control. The test results showed that the yield of methanol extract from Rhizophora apiculata mangrove stem bark was 28%, the total ash content was 9.10%, and the acid insoluble ash content was 0.30%. Antibacterial activity showed that the methanol extract and water fraction had moderate inhibitory activity, while the ethyl acetate fraction at concentrations of 15%, 20% and 25% had strong inhibitory activity.
References
[1] Joegijantoro, R., 2019. PENYAKIT INFEKSI. Intimedia, Malang.
[2] Misrahanum, M., Ayuningrum, N., & Helwati, H., 2022. Uji Fitokimia dan Aktivitas Asam Sunti (Averrhoa bilimbi L.) Sebagai Antimikroba. Jurnal Ilmiah Ibnu Sina. 7. (1). 155–164.
[3] Djamaluddin, R., 2018. Mangrove : Biologi, Ekologi, Rehabilitasi, dan Konservasi.
[4] Mahmud & Wahyudi, 2014. Pemanfaatan Vegetasi Mangrove sebagai Obat-obatan Tradisional pada Lima Suku di Papua. Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati. 19. (1). 1–8.
[5] Jampil, T.H., Syawal, H., & Riauwaty, M., 2017. Sensitivitas Ekstrak Kulit Batang Mangrove Rhizophora sp. Terhadap Bakteri Aeromonas salmonicida. JOM FAPERIKA.
[6] Depkes, R., 2017. Farmakope Herbal Indonesia. II Kementrian Kesehatan Republik Indonesia. Jakarta.
[7] Yusro, F., 2013. Rendemen Ekstrak Etanol dan Uji Fitokimia Tiga jenis Tumbuhan Obat Kalimantan Barat. Journal of Chemical Information and Modeling. 53. (9). 1689–1699.
[8] Ningrum, F.F., 2018. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Kasar Kulit Batang Mangrove Rhizopora apiculata Terhadap Bakteri Bacillus cereus dan Pseudomonas aeruginosa. Universitas Brawijaya.
[9] Kusuma, A.E. & Aprileili, D.A., 2022. Pengaruh Jumlah Pelarut Terhadap Rendemen Ekstrak Daun Katuk (Sauropus androgynus L. Merr). Jurnal Farmasi Sains Dan Obat Tradisional. 125–135.
[10] Morales, G., Sierra, P., Mancilla, Parades, A., Loyola, L., Gallardo, O., dkk, 2003. Secondary Metabolites from Four Medicinal Plants from Northern Chile, Antimicrobial Activity, and Biotoxicity against Artemia salina. Journal Chile Chem. 48. (2).
[11] Hardika, P., Fridayanti, A., & Rijai, L., 2013. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Kecapi (Sandoricum koetjape Merr.). Journal of Tropical Pharmacy and Chemistry. 2. (3).
[12] Murti, R.W., Sumardianto, & Purnamayati, L, 2021. Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Garam terhadap Asam Glutamat Terasi Udang Rebon (Acetes sp.). Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. 24. (1). 50–59.
[13] Hidayati, D.N., Sumiarsi, C., & Mahmudah, U., 2018. Standarisasi Non Spesifik Ekstrak Etanol Daun Dan Kulit Batang Berenuk (Crescentia cujete Linn). Jurnal Ilmiah Cendekia Eksakta. 19–23.
[14] Depkes, R., 1989. Materi Medika Indonesia. Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan. Jakarta.
[15] Sofihidayati, T., 2018. Penetapan Kadar Flavonoid Dan Aktivitas Antimikroba Ekstrak Etanol Kulit Bawang Merah (Allium cepa L.) Terhadap Staphylococcus aureus. FITOFARMAKA: Jurnal Ilmiah Farmasi. 8. (2). 99–104.
[16] Utami, Y.P., Sisang, S., & Burhan, A., 2020. Pengukuran Parameter Simplisia Dan Ekstrak Etanol Daun Patikala (Etlingera elatior (Jack) R.M. Sm) Asal Kabupaten Enrekang Sulawesi Selatan. Majalah Farmasi Dan Farmakologi. 24. (1). 5–10.
[17] Depkes, R., 2000. Parameter Standar Umum Ekstrak Tanaman Obat. Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Jakarta.
[18] Narsa, A.C., Salman, A.A., & Prabowo, W.C., 2022. Identifikasi Metabolit Sekunder dan Profil Farmakognosi Kulit Bawang Merah (Allium cepa L) Sebagai Bahan Baku Farmasi Terbarukan. Jurnal Sains Dan Kesehatan. 4. (6). 645–653.
[2] Misrahanum, M., Ayuningrum, N., & Helwati, H., 2022. Uji Fitokimia dan Aktivitas Asam Sunti (Averrhoa bilimbi L.) Sebagai Antimikroba. Jurnal Ilmiah Ibnu Sina. 7. (1). 155–164.
[3] Djamaluddin, R., 2018. Mangrove : Biologi, Ekologi, Rehabilitasi, dan Konservasi.
[4] Mahmud & Wahyudi, 2014. Pemanfaatan Vegetasi Mangrove sebagai Obat-obatan Tradisional pada Lima Suku di Papua. Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati. 19. (1). 1–8.
[5] Jampil, T.H., Syawal, H., & Riauwaty, M., 2017. Sensitivitas Ekstrak Kulit Batang Mangrove Rhizophora sp. Terhadap Bakteri Aeromonas salmonicida. JOM FAPERIKA.
[6] Depkes, R., 2017. Farmakope Herbal Indonesia. II Kementrian Kesehatan Republik Indonesia. Jakarta.
[7] Yusro, F., 2013. Rendemen Ekstrak Etanol dan Uji Fitokimia Tiga jenis Tumbuhan Obat Kalimantan Barat. Journal of Chemical Information and Modeling. 53. (9). 1689–1699.
[8] Ningrum, F.F., 2018. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Kasar Kulit Batang Mangrove Rhizopora apiculata Terhadap Bakteri Bacillus cereus dan Pseudomonas aeruginosa. Universitas Brawijaya.
[9] Kusuma, A.E. & Aprileili, D.A., 2022. Pengaruh Jumlah Pelarut Terhadap Rendemen Ekstrak Daun Katuk (Sauropus androgynus L. Merr). Jurnal Farmasi Sains Dan Obat Tradisional. 125–135.
[10] Morales, G., Sierra, P., Mancilla, Parades, A., Loyola, L., Gallardo, O., dkk, 2003. Secondary Metabolites from Four Medicinal Plants from Northern Chile, Antimicrobial Activity, and Biotoxicity against Artemia salina. Journal Chile Chem. 48. (2).
[11] Hardika, P., Fridayanti, A., & Rijai, L., 2013. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Kecapi (Sandoricum koetjape Merr.). Journal of Tropical Pharmacy and Chemistry. 2. (3).
[12] Murti, R.W., Sumardianto, & Purnamayati, L, 2021. Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Garam terhadap Asam Glutamat Terasi Udang Rebon (Acetes sp.). Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. 24. (1). 50–59.
[13] Hidayati, D.N., Sumiarsi, C., & Mahmudah, U., 2018. Standarisasi Non Spesifik Ekstrak Etanol Daun Dan Kulit Batang Berenuk (Crescentia cujete Linn). Jurnal Ilmiah Cendekia Eksakta. 19–23.
[14] Depkes, R., 1989. Materi Medika Indonesia. Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan. Jakarta.
[15] Sofihidayati, T., 2018. Penetapan Kadar Flavonoid Dan Aktivitas Antimikroba Ekstrak Etanol Kulit Bawang Merah (Allium cepa L.) Terhadap Staphylococcus aureus. FITOFARMAKA: Jurnal Ilmiah Farmasi. 8. (2). 99–104.
[16] Utami, Y.P., Sisang, S., & Burhan, A., 2020. Pengukuran Parameter Simplisia Dan Ekstrak Etanol Daun Patikala (Etlingera elatior (Jack) R.M. Sm) Asal Kabupaten Enrekang Sulawesi Selatan. Majalah Farmasi Dan Farmakologi. 24. (1). 5–10.
[17] Depkes, R., 2000. Parameter Standar Umum Ekstrak Tanaman Obat. Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Jakarta.
[18] Narsa, A.C., Salman, A.A., & Prabowo, W.C., 2022. Identifikasi Metabolit Sekunder dan Profil Farmakognosi Kulit Bawang Merah (Allium cepa L) Sebagai Bahan Baku Farmasi Terbarukan. Jurnal Sains Dan Kesehatan. 4. (6). 645–653.
Downloads
Published
2024-06-14
Issue
Section
Articles
How to Cite
Antibacterial Activity Test From Stem Bark of Mangrove Rhizophora apiculata Against Escherichia coli, Salmonella enterica, and Streptococcus mutans Bacteria: Uji Aktivitas Antibakteri Dari Kulit Batang Mangrove Rhizophora apiculata Terhadap Bakteri Escherichia coli, Salmonella enterica, dan Streptococcus mutans. (2024). Journal Pharmasci (Journal of Pharmacy and Science), 17-21. https://doi.org/10.53342/pharmasci.vi.394
