Antibacterial Activity of Ethanol Extract and Ethyl Acetate Fraction of Kenikir Leaves (Cosmos caudatus Kunth.) Against Propionibacterium acnes Bacteria: Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol dan Fraksi Etil Asetat Daun Kenikir (Cosmos caudatus Kunth.) terhadap Bakteri Propionibacterus acnes

Dewi Perwito Sari; Adelia Rahmasari; Asri Wido Mukti

doi:10.53342/pharmasci.v11i1.553

Authors

Dewi Perwito Sari Program Studi Farmasi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas PGRI Adi Buana, Surabaya
Adelia Rahmasari Program Studi Farmasi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas PGRI Adi Buana Surabaya
Asri Wido Mukti Program Studi Farmasi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas PGRI Adi Buana Surabaya

DOI:

https://doi.org/10.53342/pharmasci.v11i1.553

Keywords:

Antibakteri, Cosmos caudatus, Ekstrak etanol, Fraksi etil asetat, Propionibacterium acnes

Abstract

Propionibacterium acnes is a major bacterium responsible for acne vulgaris, a common skin condition among adolescents. Long-term use of antibiotic such as clindamycin can lead to bacterial resistances, necessitating alternative treatments from natural sources. Cosmos caudatus Kunth. (kenikir) contains antibacteri compounds like flavonoids, tannins, saponins, alkaloids, and terpenoids. This study aims to evaluate the antibactery activity of 70% ethanol extract and ethyl acetated fractions of kenikir leaves again Propionibacterium acnes, and to assess the effect of concentration. Extraction was carried out by maceration use 70% ethanol, followed by liquid-liquid fractionation with ethyl acetate. Antibactery activity was tested using the disc diffusion method at concentration of 50%, 75%, and 100%. The inhibition zone diameters of the extract were 13.60±0.35 mm, 14.33±0.16 mm, and 10.96±0.33 mm (strong), while the fraction yielded 9.23±0.48 mm (moderate), 10.67±0.53 mm (strong), and 14.30±0.64 mm (strong). Two-way ANOVA showed a significan differences between extract and fraction (p < 0.05). One-way ANOVA revealed a significants effects of extract concentration (p < 0.05), but no significants effect for fraction concentrations (p > 0.05). In conclusion, both extract and fraction exhibited antibacterial activity, with the fraction being more effective. Concentration influenced extract activity but not the fraction.

References

1) Rishliani YR. Uji aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun nanas (Ananas comosus (L.) Merr.) terhadap Propionibacterium acnes [Skripsi]. Jambi: Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, Universitas Jambi; 2022.

2) Indarto I, Rahmawati I, Darmawan H, et al. Aktivitas antibakteri ekstrak daun binahong terhadap Propionibacterium acnes. Biosfer: Jurnal Tadris Biologi. 2019;10(1):67–78. Available from: https://doi.org/10.24042/biosfer.v10i1.4102

3) Alif R. Uji aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun kenikir (Cosmos caudatus K.) terhadap bakteri Propionibacterium acnes. FASKES: Jurnal Farmasi, Kesehatan, dan Sains. 2023;1(2):30–42.

4) Permatasari DA. Aktivitas antibakteri ekstrak dan fraksi daun jambu mete (Anacardium occidentale Linn.) terhadap Propionibacterium acnes menggunakan metode sumuran [Skripsi]. Malang: Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang; 2020.

5) Kholishoh INL. Uji aktivitas antibakteri fraksi daun kenikir (Cosmos caudatus Kunth.) terhadap bakteri Staphylococcus aureus secara in vitro. JIEB. 2021;3(1):1689–1699. Available from: http://journal.unilak.ac.id/index.php/JIEB/article/view/3845

6) Kurama GM, Halimuddin, Ardiansyah M. Uji aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun benalu langsat (Dendropthoe sp) terhadap bakteri Klebsiella pneumoniae. Biofarmasetikal Tropis. 2020;3(2):27–

33. Available from: https://doi.org/10.55724/j.biofar.trop.v3i2.281

7) Shofa SA. Skrining fitokimia dan identifikasi metabolit sekunder secara kromatografi lapis tipis (KLT) pada nanopartikel kitosan ekstrak bawang putih (Allium sativum Linn.), jeringau (Acorus calamus L.), temu mangga (Curcuma mangga Val.) dan kombinasinya [Karya Tulis Ilmiah]. Malang: Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Islam Negeri Malang; 2020.

8) Wildani W, Ardiansyah R, Fatmawati A. Skrining fitokimia dan aktivitas antibakteri fraksi n-heksan ekstrak metanol daun kerai payung (Filicium decipiens) terhadap Staphylococcus epidermidis. Pharmasipha. 2022;6(1):1. Available from: https://doi.org/10.21111/pharmasipha.v6i1.7382

9) Miftah M, Harismah K. Ekstrak stevia dan lada putih Bangka sebagai antibakteri pada pembuatan sabun padat. In: The 12th University Research Colloquium 2020. Surakarta: Universitas Aisyiyah Surakarta; 2020. p. 310–314. Available from: http://repository.urecol.org/index.php/proceeding/article/view/1154/1122

10) Torar GMJ, Lolo WA, Citraningtyas G. Uji aktivitas antibakteri ekstrak etanol biji pepaya (Carica papaya L.) terhadap bakteri Pseudomonas aeruginosa dan Staphylococcus aureus. Pharmacons. 2017;6(2):14–22.

11) Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. Farmakope Herbal Indonesia. Edisi II. Jakarta: Kemenkes RI; 2017. Available from: https://doi.org/10.2307/jj.2430657.12

12) Agustina E, Irmayani M, Hasibuan M. Identifikasi senyawa aktif dari ekstrak daun jambu air (Syzygium aqueum) dengan perbandingan beberapa pelarut pada metode maserasi. Biotropic. 2018;2(2):108–118. Available from: https://doi.org/10.29080/biotropic.2018.2.2.108-118

13) Putri DM, Lubis SS. Skrining fitokimia ekstrak etil asetat daun kalayu (Erioglossum rubiginosum (Roxb.) Blume). Amina. 2022;2(3):120–125. Available from: https://doi.org/10.22373/amina.v2i3.1384

14) Charisma S. Uji aktivitas antibakteri fraksi ekstrak daun eceng gondok [Skripsi]. Tulungagung: Stikes Karya Putra Bangsa Tulungagung; 2020. p. 1–554.

15) Hidayah N, Susanti R, Putri RDN. Skrining fitokimia dan uji aktivitas antibakteri ekstrak etanol 70% daun sirih (Piper betle L.) terhadap Staphylococcus aureus. Jurnal Farmasi Indonesia. 2021;12(2):145–152.

16) Masitah M, Huda N, Maulina L. Analisis kandungan metabolik sekunder pada daun kenikir (Cosmos caudatus Kunth.) dengan pelarut metanol, etanol, dan etil asetat. Bioedukasi. 2023;14(2):266. Available from: https://doi.org/10.24127/bioedukasi.v14i2.7805

17) Sadiah HH, Cahyadi AI, Windria S. Kajian daun sirih hijau (Piper betle L) sebagai antibakteri. Jurnal Sain Veteriner. 2022;40(2):128. Available from: https://doi.org/10.22146/jsv.58745

18) Widowati R, Ramdani MF, Handayani S. Senyawa fitokimia dan aktivitas antibakteri ekstrak etanol buah lerak (Sapindus rarak) terhadap tiga bakteri penyebab infeksi nosokomial. Jurnal Penelitian Kesehatan Suara Forikes. 2022;13(3):649–654. Available from: http://forikes- ejournal.com/index.php/SF

19) Wahyuningtyas N. Uji aktivitas antibakteri ekstrak etanol biji pepaya (Carica papaya L.) terhadap bakteri Staphylococcus aureus [Skripsi]. Gresik: Universitas Nahdlatul Ulama Sunan Giri; 2021.

20) Wulandari R, Lely N, Septimarleti D. Uji aktivitas antibakteri ekstrak etanol dan fraksi etil asetat daun kenikir (Cosmos caudatus Kunth.) terhadap bakteri penyebab disentri (Shigella sp.). Jurnal Penelitian Sains. 2018;20(1):14–19.

21) Sari RM, Lestari D, Wulandari R. Aktivitas antibakteri fraksi etil asetat daun sirih (Piper betle L.) terhadap bakteri Gram positif. Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia. 2020;18(2):101–107.

22) Putri RA, Lestari TR, Pratiwi RD. Aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun kenikir (Cosmos caudatus Kunth.) terhadap bakteri Staphylococcus aureus. Jurnal Ilmu Kefarmasian. 2019;6(2):45

23) Sarmira D, Purwanti Y, Yuliati R. Pengaruh variasi konsentrasi ekstrak etanol daun binahong (Anredera cordifolia) terhadap aktivitas antibakteri Staphylococcus aureus. Jurnal Farmasi dan Sains Indonesia. 2021;8(1):45–51.

24) Utami DA, Pratiwi D, Puspitasari R. Aktivitas antibakteri fraksi etil asetat daun kenikir (Cosmos caudatus Kunth.) terhadap Propionibacterium acnes. Jurnal Fitofarmaka Indonesia. 2022;9(1):22– 28.