Uji Organoleptik dan Perubahan pH Minuman Kopi Aren Kombucha dari Berbagai Jenis Kopi yang dipengaruhi Lama Fermentasi. Pharmasci [Internet]. 2019 Jan. 30 [cited 2026 Oct. 28];4(1):15-8. Available from: https://ejournal.akfarsurabaya.ac.id/index.php/jps/article/view/124